Crème Brûlée à la Vanille Jusdif Spices de Madagascar – 2 à 4 Personnes

Réalisation d’une Crème Brûlée à la Vanille Jusdif Spices de Madagascar– 2 à 4 Personnes

Apprenez à réaliser une Crème Brûlée authentique pour 2 à 4 personnes grâce à notre guide simple et gourmand. Sublimée par la vanille Bourbon de Madagascar  Jusdif Spices  😉 , cette recette offre une texture fondante et une croûte caramélisée irrésistible — parfaite pour un dessert raffiné à partager.

Étapes de préparation

1. Infusion de la vanille

Fendez une gousse de vanille  de chez Jusdif Spices bien sûr 😉 et faites-la infuser dans un mélange chaud de crème et de lait pour libérer ses arômes intenses et naturels.

2. Préparation de la base

Fouettez doucement les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à obtenir une texture lisse. Incorporez ensuite le mélange vanillé tiède pour créer une crème parfaitement homogène.

3. Cuisson au four

Versez la préparation dans 2 à 4 ramequins et faites cuire au bain-marie à basse température pour obtenir une crème soyeuse, fine et fondante.

4. La touche finale : le caramel

Saupoudrez une fine couche de sucre et caramélisez-la au chalumeau ou sous le gril pour obtenir la fameuse croûte croustillante, signature de la crème brûlée.

Pourquoi cette réalisation plaît autant ?

• 🌿 Vanille Bourbon de Madagascar Jusdif Spices  : un parfum noble et puissant

• 🍮 Texture idéale : fondante à cœur, croquante en surface

• 👨🍳 Recette simple et accessible

• ✨ Résultat digne d’un grand restaurant

 

Pour 2 à 4 convives

Parfaite pour un dîner en amoureux, un dessert familial ou un moment de gourmandise premium.